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摘要：本发明公开了一种漂烫锅，包括可盛放水或食用油的锅具，该锅具通过垂直升降机构可上下移动，在锅具的正上方设有滤锅，在该滤锅的顶部设有锅盖，滤锅和锅盖通过可自动翻转的联动机构在锅具下降至设定位置后打开锅盖同时滤锅向前移动并翻转至其锅口朝向斜下方的位置，本发明的漂烫锅通过设置垂直升降机构驱使锅具上升以配合滤锅和锅盖进行对食材的焯水或过油工作，同时设置联动机构使滤锅和锅盖同步动作，提高工作效率和自动化程度。
主权项：1.一种漂烫锅，包括可盛放净水或食用油的锅具1，其特征在于，该锅具1通过垂直升降机构可上下移动，在锅具1的正上方设有滤锅2，在该滤锅2的顶部设有锅盖3，滤锅2和锅盖3通过可自动翻转的联动机构在锅具1下降至设定位置后打开锅盖3同时滤锅2向前移动并翻转至其锅口朝向斜下方的位置。
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百度查询： 上海爱餐机器人(集团)有限公司 漂烫锅
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