龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
摘要：本发明公开了一种可溶性槐米粉在制备减肥产品中的应用，所述可溶性槐米粉是槐米经酶解处理后而成；所述可溶性槐米粉直接或间接用于制备具有控制体重和减轻肥胖症状的产品。其制备方法包括以下步骤：加热提取、酶解反应、灭酶和干燥得可溶性槐米粉。本发明制备的可溶性槐米粉溶解性好，黄酮含量更高，可广泛应用在各种领域中，特别是对溶解性能要求高的饮料中。同时，本发明制备的可溶性槐米粉具有减脂功能，开拓槐米新在减肥产品中的应用领域。
主权项：1.一种可溶性槐米粉在制备减肥产品中的应用，其特征在于，所述可溶性槐米粉是槐米经酶解处理后而成；所述可溶性槐米粉的制备方法，包括以下步骤：S1、向槐米中加入水进行加热提取，得到槐米提取物；所述步骤S1槐米和水的质量比为1：（10~30）；所述步骤S1中向槐米中加入水进行加热提取的条件为，提取的温度为80~100℃，提取时间为20~40min；S2、将步骤S1的槐米提取物降温至温度为40~60℃，调节pH为5~6，酶解反应时间为4~6h，得可溶性槐米；所述步骤S2中加入的酶为鼠李糖苷酶，所述步骤S2中槐米和酶的质量比为200：（1~4）；S3、将步骤S2所述的可溶性槐米进行灭酶，然后固液分离收集液体进行真空浓缩，浓缩的条件为至糖度为5~20°Bx，得到可溶性槐米浓缩液；S4、将步骤S3中的可溶性槐米浓缩液进行喷雾干燥得到所述可溶性槐米粉。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广东金骏康生物技术有限公司 一种可溶性槐米粉在制备减肥产品中的应用
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号