买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

摘要：本申请涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种即食燕窝的生产方法及应用于该生产方法的摇瓶机。所述即食燕窝的生产方法包括燕窝浸泡、燕窝清洗、燕窝挑毛、燕窝分装、糖水灌装、真空封盖、高温杀菌、冷却、摇匀和成品包装；所述糖水灌装中使用的糖水包括冰糖、琼脂和水；所述冷却时间为24‑48小时；所述摇匀时间为10‑15秒。通过所述即食燕窝的生产方法能够提高即食燕窝的软糯爽滑口感。

主权项：1.一种摇瓶机，用于摇匀，其特征在于：所述摇瓶机包括机架1、摇瓶平台2和摇瓶驱动装置（5），所述摇瓶平台2铰接于所述机架1上，所述摇瓶驱动装置（5）用于驱动所述摇瓶平台2进行铰接转动；所述摇瓶平台2远离机架1的一面上设有用于置放瓶装燕窝（10）的摇瓶工位23，所述摇瓶工位23上设有用于下压所述瓶装燕窝（10）的夹持装置4；还包括推瓶装置3、上瓶装置（6）、上瓶阻拦装置（7）、推送装置（8）和下瓶装置（9）；所述摇瓶平台2远离机架1的一面上还设有放置瓶装燕窝（10）的推瓶工位22，所述推瓶工位22位于所述摇瓶平台2远离摇瓶工位23的一侧上，所述推瓶装置3设于所述推瓶工位22上，所述推瓶装置3用于将所述推瓶工位22的瓶装燕窝（10）推送至所述摇瓶工位23；所述上瓶装置（6）设于所述机架1上，所述上瓶装置（6）的出瓶端正对所述摇瓶平台2的推瓶工位22，所述上瓶装置（6）用于所述推瓶工位22的瓶装燕窝（10）的输送；所述上瓶阻拦装置（7）用于控制所述上瓶装置（6）的出瓶端的启闭；所述下瓶装置（9）设于所述机架1上，所述下瓶装置（9）的进瓶端正对所述摇瓶工位23，所述下瓶装置（9）用于所述摇瓶工位23的瓶装燕窝（10）的输出；所述推送装置（8）用于将所述摇瓶工位23的瓶装燕窝（10）推送至所述下瓶装置（9）；所述夹持装置4包括压瓶组件和压瓶驱动组件；所述摇瓶平台2远离机架1的一面上设有安装部231，所述压瓶驱动组件设于所述安装部231上，所述压瓶驱动组件的驱动执行端朝向所述摇瓶工位23；所述压瓶组件设于所述压瓶驱动组件的驱动执行端上，所述压瓶组件位于摇瓶工位23的上方，所述压瓶组件和所述摇瓶工位23之间形成夹持间隙，所述压瓶驱动组件驱动所述压瓶组件靠近或者远离所述摇瓶工位23；所述压瓶组件包括与所述压瓶驱动组件连接的压瓶板41，所述压瓶板41与所述摇瓶工位23之间形成所述夹持间隙。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 福建品鉴食品股份公司 一种即食燕窝生产方法及应用于该生产方法的摇瓶机