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摘要:本实用新型提供一种降低食物生物胺装置,涉及食品加工技术领域,以解决现有食品照射时始终处于静止状态,导致食品只能照射同一位置,不利于快速减低食品中的生物胺的问题,包括紫外线照射组件;所述驱动部分安装在紫外线照射组件上;所述紫外线照射灯管共设有两个,且两个紫外线照射灯管固定安装在紫外线照射框架上;所述防护支撑垫共设有四个,且四个防护支撑垫固定安装在紫外线照射框架的底部;本实用新型,设置有伺服电机固定安装在紫外线照射框架的右侧,且伺服电机还与右侧的圆形安装轴固定连接,当伺服电机工作时,食物放置盒中的食物发生缓慢转动,对食物的不同位置起到了照射作用,有利于食物中的生物胺降低。
主权项:1.一种降低食物生物胺装置,其特征在于,包括紫外线照射组件(1)、驱动部分(2)和收集组件(3);所述驱动部分(2)安装在紫外线照射组件(1)上;所述收集组件(3)安装在紫外线照射组件(1)的内部;所述紫外线照射组件(1)包括:紫外线照射框架(101)、紫外线照射灯管(102)和防护支撑垫(103);所述紫外线照射框架(101)上开设有圆形限位凹槽(1011);所述紫外线照射灯管(102)共设有两个,且两个紫外线照射灯管(102)固定安装在紫外线照射框架(101)上;所述防护支撑垫(103)共设有四个,且四个防护支撑垫(103)固定安装在紫外线照射框架(101)的底部。
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