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摘要：本实用新型公开一种滚筒式红外线碾茶烘烤装置，包括可转动的滚筒，滚筒的内壁周向均布有将杀青后经初烘的碾茶毛茶从滚筒进料口向滚筒出料口输送的若干螺旋导条，螺旋导条在滚筒转动时带动碾茶毛茶沿滚筒内壁上移，且碾茶毛茶未经滚筒内壁最高点时脱离螺旋导条下落，滚筒内设有金属纤维表面燃烧器，金属纤维表面燃烧器的上方设有挡板。本实用新型通过螺旋导条使碾茶毛茶一边翻滚一边向滚筒出料口输送，通过设置金属纤维表面燃烧器，使碾茶毛茶在上移和下落过程中反复得到红外线热辐射和火焰烘烤，产生剧烈的美拉德反应，实现碾茶干燥和提香的目的；通过设置挡板，防止碾茶毛茶在下落时落入金属纤维表面燃烧器而烧掉碾茶毛茶。
主权项：1.一种滚筒式红外线碾茶烘烤装置，包括可转动的滚筒1，其特征在于，所述滚筒1的内壁周向均布有将杀青后经初烘的碾茶毛茶14从滚筒1进料口向滚筒1出料口输送的若干螺旋导条2，所述螺旋导条2在滚筒1转动时带动碾茶毛茶14沿滚筒1内壁上移，且碾茶毛茶14未经滚筒1内壁最高点时脱离螺旋导条2下落，所述滚筒1内设有金属纤维表面燃烧器3，所述金属纤维表面燃烧器3的一端位于滚筒1的进料口，另一端沿滚筒1长度方向延伸至滚筒1的出料口，所述金属纤维表面燃烧器3的烘烤面向下倾斜朝向滚筒1内壁，所述金属纤维表面燃烧器3的上方设有挡板4，所述挡板4呈倒V形结构并罩设金属纤维表面燃烧器3。
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百度查询： 绍兴安亿智能机械有限公司 一种滚筒式红外线碾茶烘烤装置
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