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龙图腾网恭喜海南华研胶原科技股份有限公司申请的专利一种鲣鱼弹性蛋白肽及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117363681B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-01发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311503003.2，技术领域涉及：C12P21/06；该发明授权一种鲣鱼弹性蛋白肽及其制备方法是由赵子方;郭红星;李立;周尽学设计研发完成，并于2023-11-13向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种鲣鱼弹性蛋白肽及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明公开了一种鲣鱼弹性蛋白肽及其制备方法，一种鲣鱼弹性蛋白肽制备方法，包括以下步骤：S1、清洗，去杂质，控水后剪碎，加无水乙醇，搅拌，2h后用清水冲洗；S2、控水后加入纯净水超声匀浆，调pH至12，摇动反应2h；S3、离心，向沉淀中加入纯净水，用HCl调pH至1，摇动反应后离心；S4、将沉淀加入NaCl溶液中，摇动反应后离心；S5、向沉淀中加入纯净水，调pH至7.8，加入弹性蛋白酶，离心，将沉淀冷冻干燥后粉碎，即得鲣鱼弹性蛋白肽。本发明提供的一种鲣鱼弹性蛋白肽制备方法条件温和，得率高，获得的鲣鱼弹性蛋白肽不存在安全隐患，可放心食用使用，分子量低能更好地穿越表皮屏障到达目的部位，进而更好地发挥其生物学作用。

本发明授权一种鲣鱼弹性蛋白肽及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种鲣鱼弹性蛋白肽制备方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、将购买的鲣鱼心脏动脉球用清水清洗，去除可见的杂质，控水后将鲣鱼心脏动脉球剪碎，加入无水乙醇中，并不断搅拌，2h后从无水乙醇中捞出并用清水冲洗，直至无明显乙醇气味；S2、控水后加入动脉球3~4倍质量的纯净水，超声匀浆后调pH至12，摇动反应2h；S3、离心，移除上清液获得沉淀，然后用pH为12的NaOH或KOH溶液吸打清洗沉淀后再离心，重复吸打清洗沉淀、离心的步骤2~3次，向沉淀中加入纯净水，重复吸打清洗沉淀、离心的步骤1~2次，加入纯净水，用HCl调pH至1，摇动反应后离心；S4、将沉淀加入1molL的NaCl溶液中，摇动反应，然后离心；S5、向沉淀中加入纯净水，调pH至7.8，加入弹性蛋白酶，离心，将沉淀冷冻干燥后，粉碎过80目筛即得鲣鱼弹性蛋白肽；所述步骤S1中鲣鱼心脏动脉球被剪碎后的面积不大于5×5mm2；鲣鱼心脏动脉球：无水乙醇的质量体积比为1:1.5~1:2；搅拌速度为200rmin；所述步骤S2中超声时间为10~15min；调pH所用试剂选用NaOH或KOH溶液；所述步骤S2~S4中的摇动反应在摇床上进行，摇动频率为60~70次min；所述步骤S3~S5中离心条件为7000~8000rmin，4℃，离心10~15min；所述步骤S4中在将沉淀加入NaCl溶液之前，需将沉淀用1molL的HCl重悬然后离心，并重复上述步骤2~3次，然后用纯净水重悬后离心1次；摇动反应2~3h；所述步骤S5中在调pH前重复用纯净水重悬沉淀、离心去上清步骤2次；加入的弹性蛋白酶与沉淀的质量比为1:200~250，酶解15~20min；制备的所述鲣鱼弹性蛋白肽的分子量不大于120Da。

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