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恭喜海南普利制药股份有限公司陈逢杰获国家专利权

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龙图腾网恭喜海南普利制药股份有限公司申请的专利减肥用保健焙烤食品及其制备方法获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN116326616B

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-01发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202310058255.2,技术领域涉及:A21D2/24;该发明授权减肥用保健焙烤食品及其制备方法是由陈逢杰;马玮;邱语设计研发完成,并于2023-01-16向国家知识产权局提交的专利申请。

减肥用保健焙烤食品及其制备方法在说明书摘要公布了:本申请提供了一种减肥用焙烤食品及其制备方法,其原料中使用L‑丙氨酸代替木糖醇等代糖作为增味剂,并通过适量使用茶多酚和乳酸钠降低了5‑羟甲基糠醛的浓度,同时维持了产品的色泽。本申请的减肥用焙烤食品克服了使用木糖醇的此类食品的缺点,同时在营养和风味上也有明显改善。

本发明授权减肥用保健焙烤食品及其制备方法在权利要求书中公布了:1.一种减肥用保健焙烤食品,所述焙烤食品为饼干,所述焙烤食品的原料为低筋面粉100份、泡打粉2份、燕麦片50份、蛋液30份、盐1份、小苏打1份、L-丙氨酸20份、茶多酚0.04份、乳酸钠0.2份、水20份;L-丙氨酸为所述焙烤食品中的唯一增味剂。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术,可联系本专利的申请人或专利权人海南普利制药股份有限公司,其通讯地址为:571127 海南省海口市美兰区桂林洋经济开发区;或者联系龙图腾网官方客服,联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。

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