浙江万方调味品有限公司严野鹰获国家专利权
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龙图腾网获悉浙江万方调味品有限公司申请的专利一种大豆高纤维腐乳发酵筛获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN222715358U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-04发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202421155654.7，技术领域涉及：C12M1/12；该实用新型一种大豆高纤维腐乳发酵筛是由严野鹰设计研发完成，并于2024-05-24向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种大豆高纤维腐乳发酵筛在说明书摘要公布了：本申请涉及腐乳发酵筛技术领域，且公开了一种大豆高纤维腐乳发酵筛，包括发酵筛本体，所述发酵筛本体的顶部四角均开设有定位孔，位于所述发酵筛本体的底部四角均固定有定位杆，所述定位杆与所述定位孔相适配；还包括加固机构，所述加固机构安装于所述发酵筛本体上；通过设置定位孔、定位杆、加固孔、弧形板和加固杆，在使定位杆插入定位孔内的同时，弧形板上的加固杆插设在加固孔内，可进一步提高相邻两个叠放发酵筛本体的叠放稳定性，降低了过高叠放的发酵筛本体出现歪倒的概率，并且，通过在发酵筛本体底部设置吸附式的过滤网板，可避免发酵过程中腐乳上的辣椒等材料掉落至下方内的发酵筛本体，影响腐乳口感，方便了使用。
本实用新型一种大豆高纤维腐乳发酵筛在权利要求书中公布了：1.一种大豆高纤维腐乳发酵筛，包括发酵筛本体1，其特征在于：所述发酵筛本体1的顶部四角均开设有定位孔2，位于所述发酵筛本体1的底部四角均固定有定位杆7，所述定位杆7与所述定位孔2相适配；还包括加固机构，所述加固机构安装于所述发酵筛本体1上，用于使相叠放的两个所述发酵筛本体1限位固定；所述加固机构包括开设于所述发酵筛本体1顶部和底部四角的多个加固孔3，以及弧形板5，所述弧形板5的两端均固定有加固杆6，所述加固杆6与所述加固孔3相适配。
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