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龙图腾网恭喜四会市桔田源生物科技有限公司申请的专利一种柑橘果胶的制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN118923869B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-08发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202411279957.4，技术领域涉及：C08B37/06；该发明授权一种柑橘果胶的制备方法是由陈文勇;陈进林设计研发完成，并于2024-09-12向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种柑橘果胶的制备方法在说明书摘要公布了：本申请涉及一种柑橘膳食纤维和高质果胶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将柑橘果皮切割成尺寸均匀的切片；将果皮于100℃的去离子水中浸泡3‑5min；将果皮于乙醇溶液中浸泡0.2‑0.3min；将果皮置于鼓风干燥设备内干燥；通过粉碎机将烘干后的果皮粉碎，得到果皮粉末；配置提取缓冲溶液，提取缓冲溶液的pH值为4.0‑6.0；将提取缓冲液升温至45‑55℃，加入果皮粉末以及纤维素酶，超声处理60‑80min后离心取上清液；将下层液置于微波发生装置中微波处理3‑5min，后离心取上清液；将上述两份上清液混合，向上清液中加入95%乙醇溶液，搅拌至絮状物析出，静置后抽滤，将滤渣洗涤后放置于鼓风干燥设备中干燥至恒重，获得果胶制品。

本发明授权一种柑橘果胶的制备方法在权利要求书中公布了：1.一种柑橘果胶的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：将柑橘果皮切割成尺寸均匀的切片；将果皮于100℃的去离子水中浸泡3-5min；将果皮于乙醇溶液中浸泡0.2-0.3min；将果皮置于鼓风干燥设备内干燥；通过粉碎机将烘干后的果皮粉碎，得到果皮粉末；配置提取缓冲液，提取缓冲液的pH值为4.0-6.0；将提取缓冲液升温至45-55℃，加入果皮粉末以及木聚糖酶，超声处理60-80min后离心取上清液；将离心得到的下层液置于微波发生装置中微波处理3-5min，后离心取上清液；将上述两份上清液混合，向混合后的上清液中加入95%乙醇溶液，搅拌至絮状物析出，静置后抽滤，将滤渣洗涤后放置于鼓风干燥设备中干燥至恒重，获得果胶制品；所述将果皮于100℃的去离子水中浸泡3-5min；包括以下步骤：将果皮于100℃的去离子水中浸泡0.5-1min；然后将其在室温下静置0.2-0.5min；反复上述步骤多次；所述果皮于100℃的去离子水中总浸泡时间为3-5min；所述超声处理60-80min包括以下步骤：置于超声环境中10min；然后脱离超声环境静置1min；重复上述步骤；置于超声环境中总时间为60-80min。

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