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龙图腾网恭喜山东若尧特医食品有限公司申请的专利一种液体增稠的组合物及其制备方法获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN117099941B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-18发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202311275567.5，技术领域涉及：A23L29/238；该发明授权一种液体增稠的组合物及其制备方法是由方益胜;倪锐;曹秋锋;吕金朵;刘婷婷设计研发完成，并于2023-09-28向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种液体增稠的组合物及其制备方法在说明书摘要公布了：本发明提供了一种液体增稠的组合物及其制备方法，涉及食品技术领域。该组合物按照重量份包括组分：10‑55份碳水化合物和45‑90份增稠剂；所述增稠剂选自瓜尔胶、刺云实胶、结冷胶、果胶、卡拉胶、海藻酸钠、黄原胶、槐豆胶、聚葡萄糖、可得然胶、羧甲基纤维素钠、阿拉伯胶、甲基纤维素、明胶、羟丙基甲基纤维素、琼脂中的至少一种；本发明利用特定增稠剂之间的协同作用，实现复合增稠剂和碳水化合物的复配，得到的组合物可适应不同的增稠介质、pH、温度等条件，满足不同食品生产的不同需要；且在降低用量的同时，提高粘稠性能、分散性和稳定性；应用于食品或饮料的制备中，保持高性能的同时，对目标食品的营养干扰小。

本发明授权一种液体增稠的组合物及其制备方法在权利要求书中公布了：1.一种液体增稠的组合物，其特征在于，组合物按照重量份包括组分：35份麦芽糊精、22份瓜尔胶、18份结冷胶、18份卡拉胶和7份黄原胶；上述组合物的由以下步骤的制备方法所制备得到：1取上述重量份的增稠剂，混合后升温至40℃，600rpm的转速下搅拌35min，得到增稠剂混合物；2将上述增稠剂混合物与麦芽糊精混合，缓慢搅拌，升温至60℃，1800rpm的转速下搅拌35min，得到增稠混合物；3增稠混合物以10-15℃min的降温速度降至室温后，干燥，粉碎，分别过200目和300目筛，取200-300目筛之间的增稠混合物，得到组合物；或组合物按照重量份包括组分：54份麦芽糊精、17份瓜尔胶、13份结冷胶、13份卡拉胶和3份黄原胶；上述组合物的由以下步骤的制备方法所制备得到：1取上述重量份的增稠剂，混合后升温至45℃，800rpm的转速下搅拌20min，得到增稠剂混合物；2将上述增稠剂混合物与麦芽糊精混合，缓慢搅拌，升温至65℃，2000rpm的转速下搅拌50min，得到增稠混合物；3增稠混合物以5-10℃min的降温速度降至室温后，干燥，粉碎，分别过200目和300目筛，取200-300目筛之间的增稠混合物，得到组合物。

如需购买、转让、实施、许可或投资类似专利技术，可联系本专利的申请人或专利权人山东若尧特医食品有限公司，其通讯地址为：276017 山东省临沂市罗庄区罗庄街道龙潭路与罗八路交汇处；或者联系龙图腾网官方客服，联系龙图腾网可拨打电话0551-65771310或微信搜索“龙图腾网”。