恭喜天津芦台春酿造有限公司;天津科技大学李继齐获国家专利权
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龙图腾网恭喜天津芦台春酿造有限公司;天津科技大学申请的专利一株布拉迪酵母及其应用获国家发明授权专利权,本发明授权专利权由国家知识产权局授予,授权公告号为:CN115851463B 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-22发布的发明授权授权公告中获悉:该发明授权的专利申请号/专利号为:202211096575.9,技术领域涉及:C12N1/16;该发明授权一株布拉迪酵母及其应用是由李继齐;李昂;杜丽平;李梦;孙羊羊;马立娟;尹亚格;吴雨甍;王华威设计研发完成,并于2022-09-08向国家知识产权局提交的专利申请。
本一株布拉迪酵母及其应用在说明书摘要公布了:本发明属于微生物技术领域,具体涉及一株分离自酱香型白酒酒醅的布拉迪酵母及其应用。所述菌株具体为布拉迪酵母SaccharomycesboulardiiBD‑2,保藏号为CGMCCNo.24930。布拉迪酵母BD‑2源于传统的发酵食品酱香型白酒发酵过程中的酒醅,属于安全的可用于食品的菌种;具有很强的耐酸、耐胆盐、耐高温和耐肠胃液能力,同时还有较高的自凝聚性、疏水性、抗氧化活性以及幽门螺旋杆菌抑制活性,具有很好的体内存活能力以及优良的益生特性,可用于食品、医药等领域,如可用于酿酒、开发相关功能性食品与药品。
本发明授权一株布拉迪酵母及其应用在权利要求书中公布了:1.一种布拉迪酵母,其特征在于,具体为布拉迪酵母(Saccharomycesboulardii)BD-2,保藏号为CGMCCNo.24930。
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