重庆市云阳县民源农副产品有限责任公司张毅获国家专利权
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龙图腾网获悉重庆市云阳县民源农副产品有限责任公司申请的专利一种腊肉烟熏装置获国家实用新型专利权，本实用新型专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN222786909U 。
龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-04-25发布的实用新型授权公告中获悉：该实用新型的专利申请号/专利号为：202421790493.9，技术领域涉及：A23B4/044；该实用新型一种腊肉烟熏装置是由张毅设计研发完成，并于2024-07-26向国家知识产权局提交的专利申请。
本一种腊肉烟熏装置在说明书摘要公布了：本实用新型公开了一种腊肉烟熏装置，包括熏制箱，所述熏制箱的顶部连通有排烟管，且熏制箱的底部安装有进烟管；本实用新型中，采用在熏制箱左右两侧分别安装一组烟气循环管、排烟风机、密封盖，烟气循环管缺口处的两个密封盖分别与排烟风机的筒形外壳两端相套接，通过启动排烟风机工作，促使排烟风机内置的叶轮在旋转阶段将其后方的空气吹向前方，使得烟气循环管内部的上、下端形成压力差，直至烟气循环管得以将熏制箱上层空间的烟气循环导入其下层空间，实现熏制烟气的循环，一方面增加烟气与鲜肉的接触和熏制效果，另一方面增加烟气的利用率，结合带有若干通孔的分散板和带有若干斜烟嘴的分散头，增加烟气进入熏制箱的分散度。
本实用新型一种腊肉烟熏装置在权利要求书中公布了：1.一种腊肉烟熏装置，包括熏制箱1，其特征在于：所述熏制箱1的顶部连通有排烟管2，且熏制箱1的底部安装有进烟管3，所述进烟管3的顶部连通有分散头13，且分散头13延伸至熏制箱1内部的一端焊接有若干个斜烟嘴14，所述分散头13的上方设置与熏制箱1内壁相焊接的分散板4，且分散板4的上方焊接有防护筒5，所述防护筒5内通过轴座转动安装有旋转杆6，且旋转杆6的下部表面固定有从动链轮8，所述旋转杆6的上端贯穿防护筒5固定有两个悬挂盘7，且两个悬挂盘7的底面均焊接有若干个挂钩22，所述防护筒5的一端贯穿熏制箱1固定安装有第一电机15，且第一电机15输出端固定安装有主动链轮16，所述主动链轮16和从动链轮8之间咬合连接有链条9，所述熏制箱1左右两侧均安装有烟气循环管10，且烟气循环管10表面的缺口处焊接有两个密封盖12，两个所述密封盖12之间设置与熏制箱1外壁相连的排烟风机11，且排烟风机11的筒形外壳两端分别与两个密封盖12相套接。
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2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
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