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龙图腾网恭喜中家院(北京)检测认证有限公司申请的专利一种家用电器米饭蒸煮能效测试方法与装置获国家发明授权专利权，本发明授权专利权由国家知识产权局授予，授权公告号为：CN114740299B 。

龙图腾网通过国家知识产权局官网在2025-06-03发布的发明授权授权公告中获悉：该发明授权的专利申请号/专利号为：202210429820.7，技术领域涉及：G01R31/00；该发明授权一种家用电器米饭蒸煮能效测试方法与装置是由王伯燕;陆伟;张兆明设计研发完成，并于2022-04-22向国家知识产权局提交的专利申请。

本一种家用电器米饭蒸煮能效测试方法与装置在说明书摘要公布了：本发明公开了一种家用电器米饭蒸煮能效测试方法与装置，创新性的提出用食物作为负载，以大米为试验负载，更加贴近用户的实际使用情况，使用质构仪测试参比米饭和被测样品烹饪完米饭的成熟度和口感，含水率、硬度、粘性、弹性、回复性等参数是可量化指标，可确保测试的准确度和重复性，采用同样的大米负载，通过与蒸锅蒸的参比米饭对比口感指标，保证米饭的成熟度和一定口感的前提下，来确保被测电饭煲、电压力锅或电蒸箱产品处于相同的蒸煮条件下，可以真实反映被测电饭煲、电压力锅和电蒸箱等产品的实际使用中的节能效果和能源利用效率，为家用电饭煲、电压力锅和电蒸箱产品提供了三种能效计算方法，可以考核被测样品的能源利用效率、节能效果。

本发明授权一种家用电器米饭蒸煮能效测试方法与装置在权利要求书中公布了：1.一种家用电器米饭蒸煮能效测试方法，其特征在于，包括以下步骤：S1、大米负载确认：选用符合GBT1354-2018标准的一级粳米作为负载大米，分别测试负载大米的碎米率X1、垩白度D和含水率X2，其中，碎米率X1＜5％，垩白度D≤2％，含水率X2≤15.5％；S2、制备参比米饭：经过洗米、泡米后蒸煮制成参比米饭；S3、测试参比米饭的外观和含水率，其中，米饭应颗粒完整，形状规则，饱满，颜色洁白、均匀，无夹生；含水率在60％～64％范围内；S4、测试参比米饭的口感，使用质构仪测试参比米饭的硬度、粘性、弹性和回复性；质构仪测试参数设定为：测前速度1mms、测试速度0.5mms、测后速度0.5mms，触发力5.0g，触发类型为自动，测试模式为压缩，压缩比例为75％；S5、计算参比米饭的综合得分Zc；S6、按照被测产品的使用说明烹饪米饭，记录被测样品的耗电量E；S7、测试被测产品制备米饭的外观和口感、含水率，当被测产品制备米饭的含水率、硬度、粘性、弹性、回复性与参比米饭的偏差均不超过5％，数据有效，否则需重新测试；S8、计算测试米饭的综合得分Zt；S9、计算被测样品能源效率，被测样品包括电饭煲、电压力锅和电蒸箱。

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