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申请/专利权人:浙江六江源绿色食品有限公司
申请日:2013-11-12
公开(公告)日:2014-03-12
公开(公告)号:CN103621705A
专利技术分类:..茶配制品,例如用添加物(增香入A23F3/40)[2006.01]
专利摘要:本发明公开了一种六叶茶的生产方法及其产品。该六叶茶由荷叶、桑叶、茶叶、山楂、红枣、决明子等6种食药同源的植物性材料复配组成。其加工方法是:通过荷叶、桑叶、茶叶、山楂、决明子、红枣进行脱水至含水量低于8%,粉碎至40目以上后,再将粉碎后的各种材料,按质量百分比:荷叶:25-40%、桑叶:10-15%、茶叶:10-15%、山楂:5-10%、红枣:5-10%、决明子:20-40%的比例复配混匀,包装成袋泡茶,即为所获得六叶茶。本发明首次将荷叶、桑叶、茶叶、山楂、红枣、决明子复配在一起,提高了茶汤中有益保健物的含量,且有效改善了茶汤的色泽和口味。
专利权项:一种六叶茶,由荷叶、桑叶、茶叶、山楂、红枣、决明子等6种食药同源的植物性材料复配组成,其特征在于,荷叶、桑叶、茶叶、山楂、红枣、决明子这6种食药同源的植物性材料的混合比例的质量百分比为:荷叶:25‑40%、桑叶:10‑15%、茶叶:10‑15%、山楂:5‑10%、红枣:5‑10%、决明子:20‑40%。
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