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申请/专利权人：长沙兴嘉天华农业开发有限公司
申请日：2008-03-27
公开（公告）日：2011-04-20
公开（公告）号：CN101248835B
专利技术分类：
专利摘要：本发明涉及一种用酶降解棕榈粕、棕榈仁粕的方法，该方法主要是将干燥的棕榈粕和或棕榈仁粕与含有甘露聚糖酶的酶溶液混合，其中每克干燥的棕榈粕和或棕榈仁粕的甘露聚糖酶用量为5～120个单位，酶溶液的pH值控制在2～11，混合后物料的水分含量控制在30～70％；将上述混合后物料置于40～100℃的温度下进行酶解反应，保持4～80个小时后，即可制得成品。本发明的工艺方法不产生大量的废弃物，营养价值较高，工艺过程简单、容易，成本低，产品稳定性好，经处理的产品作为动物饲料可部分替代玉米和豆粕。
专利权项：一种用酶降解棕榈仁粕的方法，包括以下步骤：将水分含量为18.42％的棕榈仁粕放入干燥机中进行干燥，干燥时温度控制在100℃左右，干燥时间设定为40分钟，干燥后水分测定为4.47％；称取180.0g的棕榈仁粕样品，样品中加入200ml的含有甘露聚糖酶的酶溶液，酶溶液的pH值为5.3，然后转移到具塞反应管中；然后将样品置于10转分钟的自动调温孵育箱中，温度设定在52℃±0.5℃，经过24小时后，对该样品进行过滤、洗涤和干燥得到质量为116.4g的产品；其中，所述200ml的含有甘露聚糖酶的酶溶液是由1.73g的里氏木霉Trichoderma reesei与200ml、50mmol的柠檬酸钠缓冲溶液混合配制而成，该酶溶液中能产生1800～3600个单位的甘露聚糖酶。
百度查询： 长沙兴嘉天华农业开发有限公司 用酶降解棕榈粕、棕榈仁粕的方法
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