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申请/专利权人：肖建军
申请日：2015-12-28
公开（公告）日：2017-07-04
公开（公告）号：CN106912847A
专利技术分类：.块茎或类似的含淀粉根茎作物的[2016.01]
专利摘要：本发明公开了一种红薯片红薯粉烤饼，其制作方法为：将红薯用刀切成片状的红薯片；将红薯粉加适量的水调成红薯粉糊；取一定的韭菜和萝卜丝以及调料放入到红薯粉糊中搅拌均匀；取两片红薯片，在每片红薯片的一面糊上调制好的红薯粉糊，然后将；两片红薯片并列合在一起将红薯粉糊夹在两片红薯片之间；取一个平底锅放在小火上烧热然后在锅中倒入适量的植物油并加热然后将上述合在一起的两片红薯片放入到锅中煎熟即可。本发明的有益效果是：此烤饼兼有红薯片和红薯粉的双重口感。
专利权项：一种红薯片红薯粉烤饼，其制作方法特征为：将红薯用刀切成片状的红薯片；将红薯粉加适量的水调成红薯粉糊；取一定的韭菜和萝卜丝以及调料放入到红薯粉糊中搅拌均匀；取两片红薯片，在每片红薯片的一面糊上调制好的红薯粉糊，然后将；两片红薯片并列合在一起将红薯粉糊夹在两片红薯片之间；取一个平底锅放在小火上烧热然后在锅中倒入适量的植物油并加热然后将上述合在一起的两片红薯片放入到锅中煎熟即可。
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