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申请/专利权人：王世英
申请日：2009-12-07
公开（公告）日：2011-06-08
公开（公告）号：CN102084953A
专利技术分类：
专利摘要：本发明涉及一种健胃面食。现有的面食口感差，不筋、不柔，其中的营养成分大多数不能被人体充分吸收，只能解决温饱缺点。本发明面粉、旋覆花、代赭石、人参、生姜、大枣、炙甘草、半夏搅拌和匀，送入压面机进行压制。人参大补元气，健脾养胃，以白术为臣，苦温健脾燥湿；以茯苓，甘淡渗湿健脾，与白术合用，生姜温胃散寒。能在平时饮食中进行很好的食补，一举两得，吸收好的一种健胃面食。
专利权项：一种健胃面食，包括下列组份按重量比：面粉1000‑2000 人参8‑15 白术5‑10炙甘夏8‑15 茯苓5‑10a、将人参、炙甘草、白术、茯苓称量后用水煎30至60分钟，再浸泡20至30小时，过滤，收集滤液备用；b、将a步骤的滤液加入面粉中搅拌和匀，送入压面机进行压制即可。
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