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申请/专利权人：陈云忠
申请日：2013-11-29
公开（公告）日：2014-03-19
公开（公告）号：CN103637196A
专利技术分类：
专利摘要：本发明公开了一种美容养颜核桃银耳紫薯粥，用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1-5cm小粒；锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；放入紫薯，再烧开后改小火；将核桃仁放入150℃烤箱烘烤15-20分钟，用肉槌敲碎；放入泡好的银耳；待米开花后，放入核桃碎拌匀；放凉至室温。放凉后可加入少许蜂蜜。本发明的核桃银耳紫薯粥，不仅味道可口，而且富含多种营养成分，另外，本发明的核桃银耳紫薯粥制作工艺简单，易于操作，尤其适合工厂化生产。
专利权项：美容养颜核桃银耳紫薯粥，其特征在于，其制作步骤如下： 1）用温水泡发银耳，将紫薯去皮切成1‑5cm小粒；锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅；放入紫薯，再烧开后改小火；将核桃仁放入150℃烤箱烘烤15‑20分钟，用肉槌敲碎；放入泡好的银耳；待米开花后，放入核桃碎拌匀； 放凉至室温。
百度查询： 陈云忠 美容养颜核桃银耳紫薯粥
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