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申请/专利权人:柳州市京阳节能科技研发有限公司
申请日:2014-12-31
公开(公告)日:2016-07-27
公开(公告)号:CN105795206A
专利技术分类:
专利摘要:土特产精粹罐头,先用清选机将所需农副土特产主料清选去皮壳,并配足配料,以10为基率,按农副土特产的马蒂、茨菰、李子、荔枝和龙眼比例为5-7∶4-3∶2-3∶2-1∶1-2分别称量马蒂、茨菰、李子、荔枝、龙眼,并用搅拌机搅匀,按配料的柑橙汁、蜜糖和调味剂比例为3-5∶2-1∶1-2分别称量柑橙汁、蜜糖、调味剂,并用搅拌机搅匀。再以100为基率,按农副土特产主料与配料比例为8-7∶0.9-0.7称量农副土特产主料、配料,并同时投入搅拌机搅拌均匀,再用专用灌装机灌装入清洁瓶罐中,并投入蒸煮机中加热蒸煮灭菌25-35分钟后封存提质7-9天。有益效果:本发明经济实惠、携带方便和老少皆宜。
专利权项:一种土特产精粹罐头,其特征在于,先将所述的农副土特产主料清选去皮壳并配足配料,以10为基率,按农副土特产的马蒂、茨菰、李子、荔枝和龙眼比例为5‑7∶4‑3∶2‑3∶2‑1∶1‑2分别称量马蒂、茨菰、李子、荔枝、龙眼,并用搅拌机搅匀,按配料的柑橙汁、蜜糖和调味剂比例为3‑5∶2‑1∶1‑2分别称量柑橙汁、蜜糖、调味剂,并用搅拌机搅匀;再以100为基率,按农副土特产主料与配料比例为8‑7∶0.9‑0.7称量农副土特产主料、配料,并同时投入搅拌机搅拌均匀,将搅拌均匀的土特产精粹罐头原料用专用灌装机灌装入清洁瓶罐中,再投入蒸煮机中加热蒸煮灭菌25‑35分钟后封存提质7‑9天,开封即得到优质雅致和色香味俱佳的土特产精粹罐头;不断进行所述相关项运作,即可快速、高效、优质和大量生产不同含量和档次与品质的土特产精粹罐头。
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