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申请/专利权人：江南大学
申请日：2020-03-25
公开（公告）日：2020-06-12
公开（公告）号：CN111264601A
专利技术分类：.剥除鱼皮[2006.01]
专利摘要：本发明涉及一种去鱼皮结构及其去鱼皮方法，该结构包括至少一工作台、至少一传送带装置、至少一扫描装置、至少一转动装置、至少一夹紧装置、至少一第一执行装置及至少一刀具装置。与现有技术相比，本发明结构自动化程度高，可替代人力工作，改善工人的操作环境，降低劳动强度，省时省力，提高去鱼皮效率。扫描装置的布置使得对鱼身的定位精准，保证夹紧装置对鱼身两侧的精确夹紧，便于后续去鱼皮操作，防止鱼身滑出传送带装置。转动装置的设置使得刀具装置能适应不同的鱼身外形弧度，轴承座的布置减小转动轴所受扭矩。
专利权项：1.去鱼皮结构，其特征在于：所述去鱼皮结构包括：至少一工作台；至少一传送带装置1，所述至少一传送带装置1安装在所述至少一工作台上；至少一扫描装置，所述至少一扫描装置可移动的安装所述传送带装置1的至少一侧；至少一转动装置，所述至少一转动装置安装在所述工作台的外围，以相对于所述工作台作旋转运动；至少一夹紧装置，所述至少一夹紧装置可移动和或固定设置在所述工作台3的两侧，以用于对待去鱼皮的鱼身两侧固定；至少一第一执行装置，所述至少一第一执行装置安装在所述转动装置中；至少一刀具装置，所述至少一刀具装置14通过连杆装置12与所述至少一执行装置连接，所述至少一刀具装置由第二执行装置传递弯矩。
百度查询： 江南大学 去鱼皮结构及其去鱼皮方法
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