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申请/专利权人：山东华玺食品科技有限公司
摘要：本实用新型涉及食品加工的技术领域，特别是涉及一种工业食品肉类煎炒装置，其通过在煎炒过程中控制第一调料注入装置和第二调料注入装置可以实现自动对加热锅内调料的注入，避免人工进行加料时被飞溅的油点误伤，减少了安全隐患，通过翻转装置带动加热锅将成品倒出，提高了工作效率，提高了设备实用性；包括加热锅、第一电机和搅拌轴，第一电机输出端和搅拌轴输入端同心连接，第一电机和搅拌轴固定安装在加热锅内；还包括第一支板、第二支板、翻转装置、两个升降装置、防护罩、第一调料注入装置和第二调料注入装置，翻转装置固定安装在第一支板和第二支板的侧壁上，加热锅旋转安装在翻转装置上。
主权项：1.一种工业食品肉类煎炒装置，包括加热锅（1）、第一电机（2）和搅拌轴（3），第一电机（2）输出端和搅拌轴（3）输入端同心连接，第一电机（2）和搅拌轴（3）固定安装在加热锅（1）内；其特征在于，还包括第一支板（4）、第二支板（5）、翻转装置（6）、两个升降装置（7）、防护罩（8）、第一调料注入装置（9）和第二调料注入装置（10），翻转装置（6）固定安装在第一支板（4）和第二支板（5）的侧壁上，加热锅（1）旋转安装在翻转装置（6）上，两个升降装置（7）分别固定安装在第一支板（4）和第二支板（5）的侧壁上，防护罩（8）固定安装在两个升降装置（7）上，第一电机（2）固定安装在防护罩（8）的顶端，第一电机（2）输出端穿过防护罩（8）底端与搅拌轴（3）输入端同心连接，第一调料注入装置（9）固定安装在防护罩（8）顶端，第一调料注入装置（9）输出端穿过防护罩（8）底端，支座固定安装在防护罩（8）顶端，第二调料注入装置（10）固定安装在支座和防护罩（8）上。
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百度查询： 山东华玺食品科技有限公司 一种工业食品肉类煎炒装置
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