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申请/专利权人：福建省农业科学院畜牧兽医研究所;福建省农业科学院农业生态研究所
摘要：本发明公开了一种地瓜皮和茶渣混合青贮的方法，属于青贮饲料技术领域。所述地瓜皮和茶渣混合青贮的方法，包括以下步骤：将地瓜皮、干茶渣、糖和乳酸杆菌混合，去除混合物料中的空气，密封，发酵，得到地瓜皮和茶渣混合青贮物。本发明通过选用地瓜皮和干茶渣为青贮原料，青贮过程中添加糖类物质和乳酸杆菌。地瓜皮为乳酸杆菌提供发酵底物，干茶渣有效降低地瓜皮水分，且其中的茶多酚可抑制青贮过程中霉菌和有害细菌的增殖。干茶渣能够在地瓜皮进行吸附，经过混合后，可均匀的将乳酸杆菌一同附着在地瓜皮表面。
主权项：1.一种地瓜皮和茶渣混合青贮的方法，其特征在于，包括以下步骤：将地瓜皮、干茶渣、糖和乳酸杆菌混合，去除混合物料中的空气，密封，发酵，得到地瓜皮和茶渣混合青贮物；所述地瓜皮与所述干茶渣的质量比为8:2；所述干茶渣中茶多酚含量为0.5~1mgg，所述干茶渣的粒度为300~400目；所述乳酸杆菌为植物乳杆菌C4，保藏编号为CGMCCNo.19439；所述乳酸杆菌的添加量为108~109cfukg；所述糖的添加量为地瓜皮与干茶渣总质量的2~3%。
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权利要求：
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