买专利卖专利找龙图腾,真高效! 查专利查商标用IPTOP,全免费!专利年费监控用IP管家,真方便!
摘要:本发明涉及化学分析技术领域,具体涉及利用顶空固相微萃取技术测定恰玛古中挥发性风味物质的方法。所述方法包括1恰玛古样品的制备;2顶空固相微萃取恰玛古挥发性风味物质;3气相色谱‑质谱联用和气相色谱‑嗅闻‑质谱联用鉴定挥发性风味物质,对风味物质进行定性及定量分析。顶空固相微萃取时间短、操作简便,无需溶剂,绿色化、易实现自动化。采用本发明方法确定了恰玛古特征性风味物质,检测到的风味物质种类及成分明显多于已发表的文献。
主权项:1.测定恰玛古中挥发性风味物质的方法,其特征在于,包括:1恰玛古样品的制备;2顶空固相微萃取样品中的挥发性风味物质;3气相色谱-质谱联用和气相色谱-嗅闻-质谱联用鉴定挥发性风味物质,对风味物质进行定性和或定量分析。
全文数据:
权利要求:
百度查询: 中国农业科学院农产品加工研究所 利用顶空固相微萃取技术测定恰玛古中挥发性风味物质的方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息,力求客观、公正,但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解,仅供参考使用,不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。