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申请/专利权人：驻马店市金爱润生物工程股份有限公司
摘要：本申请公开了一种烤肠肉馅加工用高速斩拌机，主要由机体、电机Ⅰ、驱动轴、斩拌锅、电机Ⅱ、转轴、斩拌刀、挡盖和控制面板等构成，并在斩拌刀的侧面固定设置档杆，在挡盖的侧面下部固定连接固定板。本发明通过将弹性条设置在斩拌刀的两边，弹性条处于转轴的下侧，而斩拌刀通过转动对肉粒进行斩拌时，其斩拌刀必然会穿过两个弹性条之间的间隙，此时利用弹性条将粘黏在斩拌刀上的肉粒刮下，避免了肉粒粘黏在斩拌刀上影响斩拌，同时，由于档杆的阻挡，使得斩拌刀在经过弹性条间隙时会利用档杆拉动弹性条延伸，当斩拌刀越过弹性条时，延伸的弹性条会弹动并复位，此时利用弹性条的弹动，使得被弹性条刮下的肉粒再次回到斩拌锅内进行斩拌。
主权项：1.一种烤肠肉馅加工用高速斩拌机，包括机体1，其特征在于，还包括：电机Ⅰ2，固定安装在机体1的内腔底部，所述电机Ⅰ2的输出轴上固定连接有驱动轴3，所述驱动轴3的顶端固定安装有斩拌锅4，所述机体1的外侧面上部通过安装板固定安装有电机Ⅱ5，所述电机Ⅱ5的输出轴上固定连接有转轴6，所述转轴6的外表面上且位于斩拌锅4的上侧固定套接有斩拌刀7；挡盖8，通过铰链铰接在所述机体1的顶面中部，所述机体1的前侧面上部设有控制面板9；档杆71，固定连接在所述斩拌刀7的侧面。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 驻马店市金爱润生物工程股份有限公司 一种烤肠肉馅加工用高速斩拌机
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