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申请/专利权人：山西大学
摘要：本发明属于生物活性成分的制备领域，具体涉及一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽及其制备方法和应用。本发明飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法包括以下步骤：将飞蝗烘干至恒重，粉碎过筛，得到飞蝗粉；向飞蝗粉中加入无水乙醇进行脱脂，得到脱脂飞蝗粉；向脱脂飞蝗粉中加入氯化钠溶液进行浸提，得到蛋白溶液；向蛋白溶液中加入蛋白酶进行酶解，得到酶解液；对酶解液进行灭酶、冷却、离心及过滤，得到飞蝗酪氨酸酶抑制肽。本发明以飞蝗为原料制备酪氨酸酶抑制多肽，为利用飞蝗开发具有高附加值的生物制品奠定了基础，所制得的飞蝗酪氨酸酶抑制肽能够通过抑制酪氨酸酶的活性，实现抑制黑色素的生成，可作为美白功能成分用于化妆品和保健品中，具有良好的应用前景。
主权项：1.一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤1：将飞蝗烘干至恒重，粉碎过筛，得到飞蝗粉；步骤2：向飞蝗粉中加入无水乙醇进行脱脂，得到脱脂飞蝗粉；步骤3：向脱脂飞蝗粉中加入氯化钠溶液进行浸提，得到蛋白溶液；步骤4：向蛋白溶液中加入蛋白酶进行酶解，得到酶解液；步骤5：对酶解液进行灭酶、冷却、离心及过滤，得到飞蝗酪氨酸酶抑制肽。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山西大学 一种飞蝗酪氨酸酶抑制肽及其制备方法和应用
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