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摘要:本发明公开了一种高效节能式烤馕设备,本发明涉及烤馕设备技术领域,现提出如下方案,包括保温防烫外壳,填充固定在保温防烫外壳内腔中的馕胚烘焙机构,以及呈上下等距离排布布置在馕胚烘焙机构内腔中的多组双面式烘焙组件,且保温防烫外壳的内腔侧壁中镶嵌安装有与馕胚烘焙机构贯通的热风循环节能装置。本发明中以馕胚烘焙机构作为主体,在机构中布置上下等距离排布的多组双面式烘焙组件,利用烘焙组件当中上下对称的陶瓷导热槽与电加热线圈,实现放置在呈抽屉造型的馕胚放置槽内部的馕胚受到上下两面的烘烤。并利用管件从烘烤舱室内腔抽取高热空气,并在气泵的作用下从烘烤舱室的右侧进入,实现对馕胚左右面的热风炙烤,实现多角度烘焙的效果。
主权项:1.一种高效节能式烤馕设备,其特征在于:包括有保温防烫外壳1,填充固定在保温防烫外壳1内腔中的馕胚烘焙机构2,以及呈上下等距离排布布置在馕胚烘焙机构2内腔中的多组双面式烘焙组件24,且保温防烫外壳1的内腔侧壁中镶嵌安装有与馕胚烘焙机构2贯通的热风循环节能装置3,以及安装在馕胚烘焙机构2内部表面且贯穿保温防烫外壳1的排烟机构4;所述保温防烫外壳1当中包括有玻璃纤维壳体11,粘贴固定在玻璃纤维壳体11左右两侧及背部表面的气凝胶毡板13;所述馕胚烘焙机构2当中包括有烘烤舱室21,固定在烘烤舱室21内腔侧壁两侧的若干组与双面式烘焙组件24配合的导轨22;所述双面式烘焙组件24中均包括有上下对称布置的陶瓷导热槽243,填充固定在陶瓷导热槽243内部的电加热线圈242,以及设置在243相互靠近之间的馕胚放置槽245,且馕胚放置槽245的内部放置有待烘焙的馕胚。
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