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申请/专利权人：临海市中等职业技术学校(临海市技工学校)
摘要：本实用新型公开了一种烹饪用蒜泥研磨设备,包括底座、高撑板、低撑板、接料盒、斜撑柱、研磨纹、蒜瓣研磨结构，所述底座顶端后部固定高撑板，所述低撑板固定于底座顶端前部，所述接料盒放置于底座顶端，所述斜撑柱前低后高安装于高撑板与低撑板内端，所述研磨纹分布于斜撑柱侧端，所述蒜瓣研磨结构安装于斜撑柱。本实用新型解决了烹饪过程中，蒜泥的风味需要现场制作才能达到需求，部分厨师现场制作蒜泥多是利用菜刀拍制或蒜臼捣制，操作繁琐的问题。
主权项：1.一种烹饪用蒜泥研磨设备，包括底座（1）、高撑板（2）、低撑板（3）、接料盒（4）、斜撑柱（5）、研磨纹（6）、蒜瓣研磨结构（7），其特征在于：所述底座（1）顶端后部固定高撑板（2），所述低撑板（3）固定于底座（1）顶端前部，所述接料盒（4）放置于底座（1）顶端，所述斜撑柱（5）前低后高安装于高撑板（2）与低撑板（3）内端，所述研磨纹（6）分布于斜撑柱（5）侧端，所述蒜瓣研磨结构（7）安装于斜撑柱（5）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 临海市中等职业技术学校(临海市技工学校) 一种烹饪用蒜泥研磨设备
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