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申请/专利权人：南阳豫茗汇食品有限公司
摘要：本实用新型涉及冻肉解冻领域，且公开了一种鸡胸肉解冻装置，包括底座，底座的内部设有抽风机，底座的顶部设有解冻罩，解冻罩的顶部设有电机，解冻罩的底部内壁上设有流水槽，解冻罩的顶部内壁上设有第二固定块，第二固定块的一侧设有第一固定块，第二固定块的下端设有导轨，导轨的下端设有固定架，固定架的下端设有放置盘，第一固定块的下端设有连接板，该实用新型采用间接加热对鸡胸肉进行解冻，避免影响肉质口感，提高鸡胸肉之间的热交换效率，降低解冻时间。
主权项：1.一种鸡胸肉解冻装置，包括底座（1），其特征在于：所述底座（1）的内部设有抽风机（4），底座（1）的顶部设有解冻罩（2），解冻罩（2）的内壁上固定连接有发热罩（6），解冻罩（2）的顶部固定连接有电机（7），解冻罩（2）的底部内壁上设有流水槽（3），解冻罩（2）的顶部内壁上设有第二固定块（12），第二固定块（12）的一侧设有第一固定块（8），第二固定块（12）的下端设有导轨（13），导轨（13）的下端设有固定架（14），固定架（14）的下端设有放置盘（17），第一固定块（8）的下端设有连接板（9）。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 南阳豫茗汇食品有限公司 一种鸡胸肉解冻装置
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