龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：鑫鼎生物科技有限公司
摘要：本发明涉及微小根毛霉长盛川‑1及在发酵长盛川青砖茶上的应用，属于微生物发酵技术应用领域。本发明的菌株分离自本公司生产车间正在进行长盛川青砖茶渥堆发酵过程中的茶叶，经分离、鉴定，确定为微小根毛霉，命名为微小根毛霉长盛川‑1；保藏时间为2023年11月10日；保藏编号为CCTCCM20232180；其应用为发酵生产长盛川青砖茶。采用本发明微小根毛霉长盛川‑1发酵长盛川青砖茶的方法为：平板培养微小根毛霉长盛川‑1，收集该真菌孢子，投放到长盛川青砖茶发酵茶堆中。本发明发酵长盛川青砖茶的方法，与传统长盛川青砖茶发酵方法相比，茶产品口感好，滋味更加丰富，且在渥堆过程能有效抑制茶堆发酸的情况，能缩短发酵周期，大大提高生产效率。
主权项：1.一株微小根毛霉长盛川-1（Rhizomucorpusillus长盛川-1），于2023年11月10号保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCCM20232180，保藏地址为湖北，武汉，武汉大学，中国典型培养物保藏中心。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 鑫鼎生物科技有限公司 一株微小根毛霉长盛川-1的鉴定及其在长盛川青砖茶渥堆发酵工艺的应用
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号