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申请/专利权人：安徽省疾病预防控制中心(省健康教育所、省公共卫生研究院)
摘要：本公开提供了一种食品中麦角生物碱的检测方法，属于食品检测技术领域。所述检测方法包括：通过处理液对待测食品进行提纯，得到样品提取液，所述处理液包括乙腈和碳酸铵水溶液；通过CaptivaEMR‑Lipid净化柱对所述样品提取液进行分离、净化，得到样品净化液；通过超高效液相色谱串联质谱仪对所述样品净化液进行检测，得到所述待测食品中含有的不同种麦角生物碱的含量。通过该检测方法，可以扩大麦角生物碱的检测种类。
主权项：1.一种食品中麦角生物碱的检测方法，其特征在于，所述检测方法包括：通过处理液对待测食品进行提纯，得到样品提取液，所述处理液包括乙腈和碳酸铵水溶液；通过CaptivaEMR-Lipid净化柱对所述样品提取液进行分离、净化，得到样品净化液；通过超高效液相色谱串联质谱仪对所述样品净化液进行检测，得到所述待测食品中含有的不同种麦角生物碱的含量。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 安徽省疾病预防控制中心(省健康教育所、省公共卫生研究院) 食品中麦角生物碱的检测方法
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