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申请/专利权人：广州优科生物科技有限公司;齐鲁工业大学(山东省科学院)

摘要：本发明公开了一种控油舒缓和护理头皮的植物发酵产物，制备原料以重量份计包括侧柏叶1‑5份，甘草根1‑3份，玫瑰花蕾粉1‑3份，稻米1‑3份，川芎1‑2份，人参根1‑2份，小麦芽1‑2份，生姜1‑2份，杉叶蕨藻1‑3份，低聚果糖0.5‑2份，水70‑80份。本发明包含了植物和益生菌发酵的组合物，皆为天然植物和生物菌种，具有较好的抗菌效果，各组分协同增效且绿色安全，通过科学配比能够有效去屑去油，改善头皮生态；通过修复头皮屏障，控制头皮皮脂分泌，舒缓消炎，去屑止痒，帮助恢复头皮健康状态的功效。同时也可显著增加头发密度，促进发质健康，柔顺毛发。

主权项：1.一种控油舒缓和护理头皮的植物发酵产物，其特征在于，制备原料以重量份计包括侧柏叶1-5份，甘草根1-3份，玫瑰花蕾粉1-3份，稻米1-3份，川芎1-2份，人参根1-2份，小麦芽1-2份，生姜1-2份，杉叶蕨藻1-3份，低聚果糖0.5-2份，水70-80份；制备原料还包括酵母组合和乳酸菌菌群，所述酵母组合的加入量为制备原料总质量的1-8%，所述乳酸菌菌群的加入量为制备原料总质量的2-7%；所述酵母组合包括酿酒酵母和马克斯克鲁维酵母，所述酿酒酵母和马克斯克鲁维酵母的质量比为（1-5）：1；所述乳酸菌菌群为干酪乳杆菌，青春双岐杆菌，植物乳杆菌，戊糖片球菌的组合，质量比为（1-3）：（0.5-2）：（1-3）：（0.5-2）；所述控油舒缓和护理头皮的植物发酵产物的制备方法，包括以下步骤：S1植物培养基制备：取侧柏叶，甘草根，玫瑰花蕾粉，稻米，川芎，人参根，小麦芽，生姜，杉叶蕨藻粉碎过筛，加入低聚果糖和水，调节pH至5.5-7.5，120-130℃灭菌10-30min，得到植物培养基；S2一步接种发酵：将酵母组合接种至植物培养基中，保持30-35℃，纱布封口，120-200rmin摇瓶发酵，发酵8-16h，升温至82-85℃灭菌20-40min，得到初级发酵产物；S3二步接种发酵：将乳酸菌菌群接种至一步接种发酵后的植物培养基中，培养，得到二级发酵产物；S4灭菌：将二级发酵产物在60-80℃的温度下灭菌20-30min，然后经陶瓷膜进行过滤；得到植物发酵产物；所述步骤S3中培养条件为：培养温度为33-36℃，250-270rpm恒温培养摇床中培养18-48h，控制pH4.5-6.5。

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