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申请/专利权人：陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司;兰州海关技术中心
摘要：本发明属于分析检测技术领域，具体涉及一种植物油中γ‑谷维素的定性和定量检测方法。本发明采用超高效合相色谱对植物油中γ‑谷维素进行定性和定量检测，可以高效、准确、灵敏地检测植物油中γ‑谷维素成分，样品预处理简便、检测速度快、实用性强、检出限低、准确度高，与传统分析技术相比，不仅有效避免了由于色谱峰拖尾严重和检出限高从而影响γ‑谷维素定量准确性的问题，还能在快速测定的同时极大的延长或保护分析柱的寿命，保证了植物油中较低的γ‑谷维素定量检出的可能性，为整体有效性的评价植物油产品中γ‑谷维素的含量提供技术支持。
主权项：1.一种植物油中γ-谷维素的定性和定量检测方法，其特征在于，包括以下步骤：将植物油与有机溶剂混合进行提取，得到提取液；将所述提取液进行超高效合相色谱检测，得到超高效合相色谱图，根据γ-谷维素的标准谱图和所述超高效合相色谱图的保留时间进行定性；根据所述超高效合相色谱图和预定的标准曲线，得到所述γ-谷维素的含量；所述超高效合相色谱检测的条件包括：色谱柱：BEHC18；所述色谱柱的规格为1.7μm，2.1×50mm；流速：1.0mLmin；波长：315nm；系统背压：13.1MPa；柱温：50℃；进样量：2.0μL；流动相A为CO2超临界流体；流动相B为磷酸甲醇溶液，所述磷酸甲醇溶液中磷酸的体积分数为0.1％；梯度洗脱程序：0～3min：流动相A的体积百分数由1％升至60％；3～3.8min：流动相A的体积百分数保持60％不变；所述有机溶剂为正己烷；所述植物油的质量和有机溶剂的体积比为0.2～1g:10mL；所述植物油包括菜籽油、米糠油、橄榄油、葵花籽油和玉米油中的一种或多种。
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权利要求：
百度查询： 陇南市祥宇油橄榄开发有限责任公司 兰州海关技术中心 一种植物油中γ-谷维素的定性和定量检测方法
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