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申请/专利权人：云南省林业和草原科学院;云南农业大学
摘要：本申请公开了一种漾濞泡核桃机械化加工去壳取头路仁方法，包括以下步骤：步骤S10：采用夹具夹稳漾濞泡核桃坚果，首先沿果体缝合线在果体顶部加工开设第一开口（去除部分果壳组织）；步骤S20：在漾濞泡核桃坚果底部沿果体缝合线加工开设第二开口（去除部分果壳组织）；步骤S30：垂直于坚果所处XY平面沿Z轴方向，垂直缝合线所构成的平面内用刀片挤压坚果，获得两瓣果体，振动后得到分离果壳后的果仁。本申请提供方法充分考虑漾濞泡核桃坚果内部结构，关注果壳内对果仁起到包裹固定作用的特殊结构，对该区域进行加工去除，在该开口深度和宽度范围内去除固定结构，通过振动实现果仁与果壳振动分离，取出果仁。
主权项：1.一种漾濞泡核桃机械化加工去壳取头路仁方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤S10：采用夹具夹稳漾濞泡核桃坚果2，首先沿果体缝合线4在果体顶部1进行加工，去除坚果2束缚果仁的硬壳顶部1结构，并在加工区域获得深度5～10mm，宽度为3～8mm的第一开口11，并露出果仁外壁；步骤S20：在漾濞泡核桃坚果2底部3进行加工，并在加工区域获得深5～15mm，宽度为3～10mm的第二开口13，解除坚果2底部3固定核仁的结构，并露出果仁外壁；步骤S30：垂直于坚果2所处XY平面沿Z轴方向，垂直缝合线4所构成的平面用刀片挤压坚果2获得两瓣果体，将所得两瓣果体投入振动筛中5～10min振动，振动后坚果2的果仁与果壳分离；所述加工方式为磨削、铣削或锯削中至少一种；所述步骤S10中夹具夹稳漾濞泡核桃坚果2包括：沿漾濞泡核桃坚果2的横径和侧径夹持坚果2，并露出坚果2的顶部1和底部3。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 云南省林业和草原科学院 云南农业大学 漾濞泡核桃机械化加工去壳取头路仁方法
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