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用于热量限制和饱腹作用的膨胀干产品、其用途和制造方法 

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申请/专利权人:马斯公司

摘要:本公开涉及一种干食物组合物,所述干食物组合物具有约500kcalL至约900kcalL的热量密度,并且相对于所述组合物的总重量包括至少,按重量计:a.量为约20%至约36%范围的蛋白质,b.量为约15%至约30%范围的总膳食纤维,和c.量为约15%至约32%范围的淀粉。本公开还涉及使用所公开的组合物管理体重和食物摄入的使用方法,以及制造所述组合物的方法。

主权项:1.一种干食物组合物,所述干食物组合物具有500kcalL至900kcalL的热量密度,所述干食物组合物按重量计包括:a.量为20%至36%范围的蛋白质,b.量为15%至30%范围的总膳食纤维,和c.量为15%至32%范围的淀粉,其中所述干食物组合物的特征在于其具有40%至70%范围的孔隙率;所述干食物组合物由离散元件构成,每个离散元件限定总体积并且在所述离散元件内包括至少一个空腔,所述空腔包括至少一个孔,并且所述空腔占离散元件的至少20%的体积。

全文数据:

权利要求:

百度查询: 马斯公司 用于热量限制和饱腹作用的膨胀干产品、其用途和制造方法

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