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申请/专利权人：广州艾玩智能科技有限公司
摘要：本实用新型公开了一种烘烤装置及自助披萨机，烘烤装置包括：烘烤箱箱体和加热装置；烘烤箱箱体包括上加热腔、下加热腔、物料烘烤室以及通风夹层；加热装置包括离心风机和加热管，离心风机位于所述上加热腔的上方，所述加热管分别位于所述上加热腔内和所述下加热腔内；所述离心风机的输出端与所述加热腔连通，所述加热腔与所述物料烘烤室连接，形成进风路径；所述物料烘烤室与所述通风夹层连通，所述通风夹层与所述离心风机的输入端连接，形成回流路径。本实用新型通过在烘烤装置内部形成有进风路径和回流路径，并配合离心风机使得热量在烘烤装置内循环流动，从而实现披萨和热量的充分接触，提高加热装置对披萨的加热效果。
主权项：1.一种烘烤装置，其特征在于，所述烘烤装置包括：烘烤箱箱体和加热装置；所述烘烤箱箱体包括：上加热腔、下加热腔、物料烘烤室以及通风夹层，所述上加热腔位于所述物料烘烤室的上方，所述下加热腔位于所述物料烘烤室的下方，所述通风夹层位于所述物料烘烤室的两侧；所述加热装置包括离心风机和加热管，所述离心风机位于所述上加热腔的上方，所述上加热腔内和所述下加热腔内均设置有所述加热管；所述离心风机的输出端和加热腔形成向所述物料烘烤室输入气体的进风路径；所述物料烘烤室和所述通风夹层形成向所述离心风机的输入端输入气体的回流路径。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 广州艾玩智能科技有限公司 一种烘烤装置及自助披萨机
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