买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！

申请/专利权人：湖南吾辣食品有限公司

摘要：一种卤味食品加工解冻清洗装置，涉及卤味食品加工技术领域，包括浸泡池和沥水装置，浸泡池内设有沥水装置，浸泡池侧面设有进水管和排水管，进水管和排水管上均设有阀门，浸泡池内四角均纵向设有定位杆，沥水装置安装在定位杆上；本实用新型实用性强，使用起来非常的方便，通过在浸泡池内设置波轮和清洗环，方便对浸泡池内清水进行搅动，加快冻品肉解冻速度，且由水流对冻品柔进行清洗；通过设置沥水装置，方便对各类肉品进行区分，便于后续加工；通过设置刮环，可刮除浸泡池内壁粘附的油脂，提高浸泡池清洁度。

主权项：1.一种卤味食品加工解冻清洗装置，包括浸泡池和沥水装置（3），浸泡池内设有沥水装置（3），浸泡池侧面设有进水管（4）和排水管（5），进水管（4）和排水管（5）上均设有阀门，其特征在于：浸泡池内四角均纵向设有定位杆（8），沥水装置（3）安装在定位杆（8）上；所述浸泡池包括壳体（1）、防滑块（2）、承载板（7）、进水管（4）和排水管（5），壳体（1）内设有承载板（7），承载板（7）的侧面与壳体（1）的内壁相连接，进水管（4）和排水管（5）均设置在承载板（7）上方，沥水装置（3）设置在承载板（7）上方；所述承载板（7）的下部面中部设有连接板（12），连接板（12）与承载板（7）之间分布有连接杆（13），连接杆（13）的下端与连接板（12）的上部面相连接，连接杆（13）的上端与承载板（7）的下部面相连接，连接板（12）上设有电机（14），电机（14）的转子穿过承载板（7），电机（14）的转子上设有波轮（9）；所述承载板（7）的上部面设有清洗环（10），清洗环（10）为中空环形结构，清洗环（10）的下底面与承载板（7）的上部面相连接，波轮（9）设置在清洗环（10）内，清洗环（10）的上部面分布有喷水孔（11），喷水孔（11）与清洗环（10）空腔连通，壳体（1）外部面设有水泵（6），水泵（6）的进水端与出水端均设置在承载板（7）上方，水泵（6）的出水端穿过清洗环（10）侧面与清洗环（10）空腔连通；所述沥水装置（3）包括沥水篮（15）、连接管（16）、支撑管（17）和吊耳（19），沥水篮（15）的四角均分布有连接管（16），各连接管（16）纵向设置，连接管（16）与定位杆（8）配合设置，各连接管（16）的下端均设有支撑管（17），支撑管（17）与连接管（16）连通，沥水篮（15）的上部面分布有吊耳（19）。

全文数据：

权利要求：

百度查询： 湖南吾辣食品有限公司 一种卤味食品加工解冻清洗装置