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一种含蛹虫草发酵液的咖啡饮料及其制备方法 

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申请/专利权人:承德森源绿色食品有限公司

摘要:本发明提供了一种含蛹虫草发酵液的咖啡饮料及其制备方法,该含蛹虫草发酵液的咖啡饮料包括按质量百分比计的如下组分:蛹虫草发酵液1~20%、乳粉1~10%、白砂糖1~10%、奶油1~20%、酪蛋白酸钠1~10%、咖啡粉0.1~2%、咖啡液0.1~20%、椰子油0.1~10%、麦芽糊精1~20%、稳定剂0.01~0.5%和缓冲盐0.01~0.5%、余量为水。本发明的含蛹虫草发酵液的咖啡饮料在各组分的配伍协同作用下,能缓解疲劳,增强耐力,还具有丰富的营养价值和强身健身的效果。

主权项:1.一种含蛹虫草发酵液的咖啡饮料,其特征在于,包括按质量百分比计的如下组分:蛹虫草发酵液1~20%、乳粉1~10%、白砂糖1~10%、奶油1~20%、酪蛋白酸钠1~10%、咖啡粉0.1~2%、咖啡液0.1~20%、椰子油0.1~10%、麦芽糊精1~20%、稳定剂0.01~0.5%和缓冲盐0.01~0.5%、余量为水。

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