龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：海南蓝粮科技有限公司;中国农业大学三亚研究院
摘要：本发明公开一种鱼肉冷藏保鲜涂膜，按质量百分数计，包括：成膜材料0.5%～10%，肉桂醛0.05%～2%，壳寡糖0.05%～0.5%，增塑剂0.1%～2.5%，乳化剂0.05%～1%。本发明保鲜涂膜的制备方法包括以下步骤：（1）将成膜材料与水按照重量比为1：20进行混合，将混合液在低温中浸泡过夜，往混合液中加入增塑剂并水浴搅拌得到成膜溶液；（2）将壳寡糖与水按照重量比为1：20进行混合，室温下搅拌得到壳寡糖溶液；（3）将肉桂醛与乳化剂混合后均质，磁力搅拌得到肉桂醛乳液；（4）将上述成膜溶液、壳寡糖溶液与肉桂醛乳液混合，均质，得到涂膜液。本发明的冷藏保鲜涂膜具有显著的抑菌和抗氧化效果，保鲜效果较好，能够延长鱼肉的冷藏期。
主权项：1.一种鱼肉冷藏保鲜涂膜，其特征在于，按质量百分数计，包括：成膜材料0.5%～10%，肉桂醛0.05%～2%，壳寡糖0.05%～0.5%，增塑剂0.1%～2.5%，乳化剂0.05%～1%。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 海南蓝粮科技有限公司 中国农业大学三亚研究院 一种鱼肉冷藏保鲜涂膜及其制备方法
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号