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申请/专利权人:广东省科学院微生物研究所(广东省微生物分析检测中心);广东科环生物科技有限公司
摘要:本发明公开了两株新型烈性沙门菌噬菌体vB_SalA_35d、vB_SalA_39c及其应用。噬菌体vB_SalA_35d保藏编号为:GDMCCNO:64652‑B1,噬菌体噬菌体vB_SalA_39c保藏编号为:GDMCCNO:64653‑B1。本发明提供的烈性噬菌体特异性好,具有特异性分子靶标,且不含与溶原、耐药及毒力相关的基因。同时,本发明的噬菌体具有良好的热稳定性、pH稳定性及紫外耐受性,不易在应用过程中失活,在生菜和牛奶中对目标菌有较好的抑制效果。综上所述,噬菌体vB_SalA_35d和vB_SalA_39c可作为单一抑制剂或组合其他噬菌体构成抑制剂用于防控沙门菌等病原菌。
主权项:1.烈性沙门菌噬菌体SalmonellaentericaphagevB_SalA_35d,其保藏编号为GDMCCNO:64652-B1;或烈性沙门菌噬菌体SalmonellaentericaphagevB_SalA_39c,其保藏编号为GDMCCNO:64653-B1。
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权利要求:
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