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申请/专利权人：四川友基食品产业股份有限公司
摘要：本实用新型公开了一种豆干平均分切装置，属于豆干加工技术领域，包括支撑台和架体；架体上安装有朝向支撑台的第一电动伸缩杆；第一电动伸缩杆的伸缩端连接有固定板；固定板靠近支撑台的一侧均匀设有若干间距相等的切刀；每个切刀的两侧具有滑动设置于固定板上的喷淋箱；每个喷淋箱通过供水件供水；每个喷淋箱沿切刀的长度方向滑动，且与切刀相对的侧壁上设有若干喷头；通过设置于切刀两侧的喷淋箱，能够在切片完成后，沿切刀的长度方向移动，喷淋箱一边移动，一边通过喷头对切刀的两侧进行冲洗，从而能够将黏附在切刀两侧的豆干残渣冲掉，避免了对不同口味的豆干进行切片时出现串味的情形，使得每块豆干保持独有的口感。
主权项：1.一种豆干平均分切装置，其特征在于：包括用于放置豆干的支撑台；支撑台的上方设有连接在支撑台两侧的架体；架体上安装有朝向支撑台的第一电动伸缩杆；第一电动伸缩杆的伸缩端连接有固定板；固定板靠近支撑台的一侧均匀设有若干间距相等的切刀；每个切刀的两侧具有滑动设置于固定板上的喷淋箱；每个喷淋箱通过供水件供水；每个喷淋箱沿切刀的长度方向滑动，且与切刀相对的侧壁上设有若干喷头。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 四川友基食品产业股份有限公司 一种豆干平均分切装置
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