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一种腐竹酱自动制造装置 

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申请/专利权人:山东圣誉豆团科技有限公司

摘要:本申请涉及食品制造技术领域,公开了一种腐竹酱自动制造装置,包括:预切箱,其作为整体结构的基础构件之一,用于装配和承载各个处理机构及其所属下位结构件;切块机构,其设置在预切箱的内部,用于对腐竹进行预切;熬制机构,其连通在预切箱的外壁一侧,用于对切块后的腐竹进行熬制;清理机构,其固定连接在熬制机构的内壁一侧,用于对熬制机构进行清洗;传输机构,其固定连接在预切箱的外壁一侧,用于腐竹的传输。通过搅拌辊、齿牙和绞龙的共同作用,完成了预切腐竹的一次和多次反复辊压,加速了腐竹的破碎速度,加快了腐竹酱中腐竹的破碎速度,腐竹酱熬制过程更加连续及稳定,使腐竹酱熬制效率更高。

主权项:1.一种腐竹酱自动制造装置,其特征在于,包括:预切箱(1),其作为整体结构的基础构件之一,用于装配和承载各个处理机构及其所属下位结构件;切块机构,其设置在预切箱(1)的内部,用于对腐竹进行预切;熬制机构,其连通在预切箱(1)的外壁一侧,用于对切块后的腐竹进行熬制;清理机构,其固定连接在熬制机构的内壁一侧,用于对熬制机构进行清洗;传输机构,其固定连接在预切箱(1)的外壁一侧,用于腐竹的传输;所述熬制机构包括熬制箱(3),所述熬制箱(3)连通在预切箱(1)的外壁一侧,所述熬制箱(3)的外壁一侧固定连接有连接台(7),所述连接台(7)的内壁一侧固定连接有第二伺服电机(30),所述第二伺服电机(30)的输出端固定连接有连接轴(25),所述连接轴(25)的外壁固定连接有刮架(21),所述刮架(21)的外壁一侧固定连接有搅拌辊(22)的一端,所述搅拌辊(22)的另一端转动连接有齿辊(23),所述连接轴(25)的一端固定连接有绞龙(20),所述熬制箱(3)的内壁一侧等距设置有多个齿牙(24);所述切块机构包括第一伺服电机(6),所述第一伺服电机(6)固定连接在预切箱(1)的外壁一侧,所述第一伺服电机(6)的输出端贯穿预切箱(1)并固定连接有双向螺纹杆(10),所述双向螺纹杆(10)的外壁两端均螺纹连接有螺纹块(14),所述预切箱(1)的内壁一侧转动连接有伸缩拦板(11)的外壁一侧,所述伸缩拦板(11)的外壁另一侧转动连接有滤板(12)的一端,所述滤板(12)的另一端转动连接在预切箱(1)的内壁另一侧,所述滤板(12)的外壁一侧开设有滑槽(13),所述滑槽(13)的内部滑动连接有滑块(16),所述预切箱(1)的内壁一侧固定连接有转轴(8)的一端,所述转轴(8)的另一端转动连接有切块架(9);所述切块架(9)的内壁一侧固定连接有弹簧(17)的一端,所述弹簧(17)的另一端固定连接有挡板(18);所述滑块(16)通过延伸杆(15)与一侧螺纹块(14)相连接,所述切块架(9)的外壁与另一侧螺纹块(14)转动连接。

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