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申请/专利权人：中国农业大学;怒江昂可达生物科技开发有限公司
摘要：本发明公开了一种利用生物法提取黄精活性成分的方法。它包括如下步骤：1将鲜黄精或干黄精加水打浆后，加入单一酶或复合酶，进行酶提取，得到黄精酶提取液；2对冷却后的黄精酶提取液过滤得滤液，滤渣备用；3将滤液浓缩，得到浓缩液；4在浓缩液中加入醇，进行醇沉，收集沉淀，回收上清；5将沉淀用水进行洗涤，得到粗黄精多糖溶液；6对粗黄精多糖溶液进行干燥，即得到黄精多糖干粉。本发明是利用生物酶直接从鲜黄精原料中高效提取黄精多糖及其他活性成分的方法，提取的黄精多糖以小鼠模型验证其具有预防肥胖的活性功能；同时在酶法提取的基础上，将酶法和发酵法协同，得到一种富含多种活性成分品质优良的发酵黄精液。
主权项：1.一种利用生物法提取黄精活性成分的方法，包括如下步骤：1将鲜黄精或干黄精加水打浆后，加入单一酶或复合酶，进行酶提取，得到黄精酶提取液；2对冷却后的所述黄精酶提取液过滤得滤液，滤渣备用；3将所述滤液浓缩，得到浓缩液；4在所述浓缩液中加入醇，进行醇沉，收集沉淀，回收上清；5将所述沉淀用水进行洗涤，得到粗黄精多糖溶液；6对所述粗黄精多糖溶液进行干燥，即得到黄精多糖干粉。
全文数据：
权利要求：
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