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申请/专利权人：湖北工业大学
摘要：本发明涉及糖基转移酶及其在合成二‑O‑β‑D‑葡萄糖甙中的应用，涉及生物催化技术领域。糖基转移酶AtOGT的氨基酸序列如SEQIDNO.2所示。本发明利用糖基转移酶AtOGT作为酶催化剂，并且根据糖基转移酶的功能，糖基转移酶能够对槲皮素‑4'‑O‑β‑D‑葡萄糖甙3位羟基进行糖基化，建立了槲皮素‑4'‑O‑β‑D‑葡萄糖甙3位羟基糖基化反应，实现天然产物槲皮素‑3,4'‑二‑O‑β‑D‑葡萄糖甙的酶促合成。
主权项：1.糖基转移酶，其特征在于，所述糖基转移酶的氨基酸序列如SEQIDNO.2所示。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 湖北工业大学 糖基转移酶及其在合成二-O-β-D-葡萄糖甙中的应用
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