龙图腾网&IPTOP
- 微信扫码登录
- 账号密码登录
- 短信登录/注册
买专利卖专利找龙图腾，真高效！ 查专利查商标用IPTOP,全免费！专利年费监控用IP管家,真方便！
申请/专利权人：华南理工大学
摘要：本发明公开了一种开心果纤维基果酸钙及其制备与应用，所述方法包括：开心果壳与氢氧化钠溶液混合，在30～70℃下反应0.5～2.5h；再加入过氧化氢溶液，在30～70℃下反应0.5～2.5h，得到果壳纤维；取果壳纤维与柠檬酸溶液和苹果酸溶液混合，在50～70℃下反应20～60min得到纤维中间品；纤维中间品与氯化钙溶液混合，在30～70℃下反应10～180min。本发明的开心果纤维基果酸钙作为纤维基有机钙制剂，同时具备膳食纤维及有机钙的特点和营养价值；以开心果纤维作为果酸钙的载体，能强化果酸钙制剂的营养价值，提高有机钙的利用度，并进一步提升口感，丰富了果酸钙的制备路径。
主权项：1.一种开心果纤维基果酸钙的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）开心果壳与氢氧化钠溶液混合，在30~70℃下反应0.5~2.5h；（2）向步骤（1）反应后的体系中加入过氧化氢溶液，在30~70℃下反应0.5~2.5h，得到果壳纤维；（3）取步骤（2）得到的果壳纤维与柠檬酸溶液和苹果酸溶液混合，在50~70℃下反应20~60min得到纤维中间品；（4）将步骤（3）得到的纤维中间品与氯化钙溶液混合，在30~70℃下反应10~180min，即制得开心果纤维基果酸钙；步骤（3）中果壳纤维与溶液的料液比为1:10~50gmL，所述柠檬酸溶液与所述苹果酸溶液的总浓度为1~3molL，柠檬酸与苹果酸的摩尔比为1~5:1~5；步骤（1）中开心果壳与氢氧化钠溶液的料液比为1:10~50gmL，所述氢氧化钠溶液的质量分数为2.5~12.5%；步骤（2）中过氧化氢溶液与步骤（1）中氢氧化钠溶液的体积比为1:50~200，所述过氧化氢溶液的质量分数为15~30%；步骤（4）中纤维中间品与氯化钙溶液的料液比为1:10~20gmL，所述氯化钙溶液的浓度为0.025~0.15molL；所述开心果壳预先研磨成粉状再与氢氧化钠溶液进行反应。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 华南理工大学 一种开心果纤维基果酸钙及其制备与应用
免责声明
1、本报告根据公开、合法渠道获得相关数据和信息，力求客观、公正，但并不保证数据的最终完整性和准确性。
2、报告中的分析和结论仅反映本公司于发布本报告当日的职业理解，仅供参考使用，不能作为本公司承担任何法律责任的依据或者凭证。
主营中国专利交易买卖与专利转让许可,高校科技成果推广与科技成果转化,知识产权运营管理与平台开发,科技人才专家库与科技猎头等科技服务
开放平台
担保交易
惠及多方
会员特惠
专属平台
适合多方
数据共享
功能齐全
皖公网安备 34010402703815号