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申请/专利权人：山东泓盛智能科技有限公司
摘要：本发明涉及比容测量领域，公开了一种食品比容仪，包括机箱，其开设观察板，所述观察板与所述机箱开合连接，所述机箱内固定有操作台，所述操作台配置有称重盘，所述称重盘与称重模块连接，所述称重盘用于放置和称重面包；激光扫描机构，其用于扫描待测面包体积，其包括激光扫描仪，所述激光扫描仪固定在所述机箱内；液氮造型机构，其用于保持面包的外形。本发明通过设置液氮造型机构使待测面包急速冷冻，防止在测量过程中面包变形，提高体积测量精度，并且弧形出气管通过喷洒气体，能够使面包沿长度方向放置不倾斜，实现无接触称重和冷冻，使面包更多的表面能够被激光扫描仪测量，进一步提高测量的精度，减少误差。
主权项：1.一种食品比容仪，其特征在于：包括机箱（1），其开设观察板（10），所述观察板（10）与所述机箱（1）开合连接，所述机箱（1）内固定有操作台（12），所述操作台（12）配置有称重盘（13），所述称重盘（13）与称重模块连接，所述称重盘（13）用于放置和称重面包；激光扫描机构（14），其用于扫描待测面包体积，其包括激光扫描仪（141），所述激光扫描仪（141）安装在所述机箱（1）内；液氮造型机构（2），其用于保持面包的外形，所述液氮造型机构（2）包括冷却桶（20），所述冷却桶（20）包括三块桶壁（21），三块所述桶壁（21）能够相互密封贴合，三个所述桶壁（21）分别与三个第一液压缸（22）的输出端固定，所述第一液压缸（22）与所述机箱（1）固定，所述桶壁（21）与第一支撑杆（23）固定，所述第一支撑杆（23）上固定液氮喷头（24），所述液氮喷头（24）通过液氮管（25）与液氮存储罐（26）连通，所述液氮存储罐（26）与所述机箱（1）固定，所述桶壁（21）与进气管（27）固定连接，所述进气管（27）的一端与弧形出气管（28）固定，所述弧形出气管（28）开设多个出气孔（29），所述进气管（27）的另一端与供给系统连接。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 山东泓盛智能科技有限公司 一种食品比容仪
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