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一种食品杀菌设备内腔结构 

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申请/专利权人:诸城市鑫烨机械有限公司

摘要:本实用新型涉及食品机械的技术领域,特别是涉及一种食品杀菌设备内腔结构,其可以使多组托盘旋转,使多组托盘上的任意部位均可以旋转至靠近取放口的一侧取放食品,方便了工作人员取放食品,提高了便利性;包括底板、支架、杀菌箱、密封门和蒸汽发生器,杀菌箱通过支架固定安装在底板上端,杀菌箱内设置有腔室,杀菌箱上设置有与腔室相通的取放口,密封门安装在取放口上,蒸汽发生器安装在杀菌箱上;还包括多组托盘和旋转机构,蒸汽发生器的输出端位于杀菌箱的腔室内,多组托盘均安装在旋转机构上,旋转机构用于对多组托盘旋转,多组托盘均位于杀菌箱的腔室内。

主权项:1.一种食品杀菌设备内腔结构,包括底板(1)、支架(2)、杀菌箱(3)、密封门(4)和蒸汽发生器,杀菌箱(3)通过支架(2)固定安装在底板(1)上端,杀菌箱(3)内设置有腔室,杀菌箱(3)上设置有与腔室相通的取放口,密封门(4)安装在取放口上,蒸汽发生器安装在杀菌箱(3)上;其特征在于,还包括多组托盘(5)和旋转机构,蒸汽发生器的输出端位于杀菌箱(3)的腔室内,多组托盘(5)均安装在旋转机构上,旋转机构用于对多组托盘(5)旋转,多组托盘(5)均位于杀菌箱(3)的腔室内。

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