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申请/专利权人：小熊电器股份有限公司;佛山市小熊厨房电器有限公司
摘要：本实用新型公开一种食物加工组件及食物加工机，食物加工组件包括处理杯和设在所述处理杯内的刀组，所述刀组包括刀轴和固定在所述刀轴上用于加工食物的刀片；导向过渡面，自所述处理杯的杯底周侧朝外上方延伸至所述处理杯的竖向杯壁下端；第一刀刃部，位于所述刀片的末端，所述第一刀刃部的外侧面与所述导向过渡面大致平行设置，且所述第一刀刃部的外侧面与所述导向过渡面之间的间距介于在2‑15mm。通过第一刀刃部与导向过渡面配合，减少杯底残余食材的堆积空间，由第一刀刃部对导向过渡面导向的食物产生循环翻滚并处理，两者相互协同来提升处理效果。
主权项：1.一种食物加工组件，包括处理杯和设在所述处理杯内的刀组，所述刀组包括刀轴和固定在所述刀轴上用于加工食物的刀片；其特征在于：导向过渡面，自所述处理杯的杯底周侧朝外上方延伸至所述处理杯的竖向杯壁下端，所述处理杯的杯底与所述导向过渡面之间的夹角介于110-155度；第一刀刃部，位于所述刀片的末端，所述第一刀刃部的外侧面与所述导向过渡面平行设置，且所述第一刀刃部的外侧面与所述导向过渡面之间的间距介于在2-15mm；第二刀刃部，所述第二刀刃部与所述第一刀刃部不同向设置，所述第二刀刃部的顶端高于所述第一刀刃部的顶端；所述第二刀刃部距离所述刀轴的轴距，小于所述第一刀刃部距离所述刀轴的轴距。
全文数据：
权利要求：
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