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申请/专利权人：临沂杰士利食品有限公司
摘要：本发明公开了一种饼干生产中食品安全检测取样装置及方法，包括：安装台，酱料罐，安装于安装台的外壁顶部，取样机构，设于安装台上，取样机构包括旋转架、驱动部件、取样架、取样部件、安装部件和多个取样管，旋转架转动嵌设于安装台的外壁顶部，驱动部件设于安装台内，取样架设于驱动部件上。该饼干生产中食品安全检测取样装置及方法，通过取样机构，能快速对酱料罐内的饼干酱料进行取样，并防止对不同样品取样时，容易使样品之间交叉污染，影响检测结果，通过搅拌机构，对酱料罐内的饼干酱料进行搅拌，以便于得到均匀的样品，确保检验结果的准确性和可靠性，避免取样不均匀，导致检测结果不准确，无法真实反映饼干酱料的品质和安全状况。
主权项：1.一种饼干生产中食品安全检测取样装置，其特征在于，包括：安装台（1）；酱料罐（2），安装于安装台（1）的外壁顶部；取样机构（3），设于安装台（1）上，所述取样机构（3）包括旋转架（301）、驱动部件、取样架（302）、取样部件、安装部件和多个取样管（303），所述旋转架（301）转动嵌设于安装台（1）的外壁顶部，所述驱动部件设于安装台（1）内，所述取样架（302）设于驱动部件上，所述取样部件设于取样架（302）上，所述安装部件设于安装台（1）上，每个所述取样管（303）均设于安装部件上；搅拌机构（4），设于安装台（1）上，所述搅拌机构（4）包括搅拌架（401）、搅拌部件和清洗部件，所述搅拌架（401）滑动嵌设于旋转架（301）的内壁，所述搅拌部件设于搅拌架（401）上，所述清洁部件设于安装台（1）上；储存机构（5），设于安装台（1）上，所述储存机构（5）包括多个样品器皿（501）和输送部件，每个所述样品器皿（501）均设于输送部件上，所述输送部件上于安装台（1）上；以及废料框（6），安装于安装台（1）的外壁顶部。
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权利要求：
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