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一种用于炒蛋速冻调理食品的快速降温装置 

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申请/专利权人:厚德食品股份有限公司

摘要:本发明公开了一种用于炒蛋速冻调理食品的快速降温装置,包括固定底座、支撑块、回收箱、支撑架和转动桶,所述转动桶上设有旋转搅动机构,所述转动桶上设有降温机构,所述转动桶上设有出料机构;所述旋转搅动机构包括横向固定杆、凸型圆板、固定圆环和翻动部;所述降温机构包括冷水机、供水管、水泵、水冷部和风冷部,所述冷水机安装在固定底座上,水泵连通在供水管上,所述水冷部对转动桶进行降温,风冷部对转动桶内壁吹冷风。本发明的有益效果是,可以使炒蛋充分的散开,可以对炒蛋充分的降温冷却,避免将块状的炒蛋搅散,提高了炒蛋的质量,提高了降温效率,提高了降温效果,水可以循环进行使用,节约水资源,降低了使用成本。

主权项:1.一种用于炒蛋速冻调理食品的快速降温装置,包括固定底座(1)、支撑块(2)、回收箱(3)、支撑架(4)和转动桶(5),所述支撑块(2)安装在固定底座(1)表面一侧,所述回收箱(3)安装在支撑块(2)上,所述支撑架(4)安装在固定底座(1)表面另一侧,所述转动桶(5)设在回收箱(3)与支撑架(4)之间,其特征在于,所述转动桶(5)上设有旋转搅动机构,所述转动桶(5)上设有降温机构,所述转动桶(5)上设有出料机构;所述旋转搅动机构包括横向固定杆(6)、凸型圆板(7)、固定圆环(8)和翻动部(9),所述横向固定杆(6)一端与回收箱(3)内壁固定连接,凸型圆板(7)安装在横向固定杆(6)远离回收箱(3)一端,转动桶(5)的开口端与凸型圆板(7)的凸起端转动连接,固定圆环(8)安装在转动桶(5)一端,固定圆环(8)与支撑架(4)转动连接,所述翻动部(9)对炒蛋进行翻动;所述降温机构包括冷水机(10)、供水管(11)、水泵(12)、水冷部(13)和风冷部(14),所述冷水机(10)安装在固定底座(1)上,冷水机(10)位于转动桶(5)下方,供水管(11)一端与冷水机(10)固定连接,水泵(12)连通在供水管(11)上,所述水冷部(13)对转动桶(5)进行降温,风冷部(14)对转动桶(5)内壁吹冷风。

全文数据:

权利要求:

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