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申请/专利权人：万杰智能科技股份有限公司
摘要：本实用新型涉及面食生产设备技术领域，尤其涉及一种鲜切面条机，包括机架，机架内自上而下依次设置有混料部、输送部和裁切部，输送部和裁切部之间设置有赶压组件，赶压组件包括面带折叠装置以及与赶压辊组，面带折叠装置包括输送辊组，输送辊组的前方安装有推料板，推料板沿着水平方向做往复直线运动，当面团经过输送部形成面带后下落过程中推料板会在面带的中部将面带推向赶压辊组，对折叠后的面带进行二次赶压，与现有的鲜面条机相比，能够通过推料板对面带进行折叠后再次进行赶压，模拟手工制作时的反复揉搓以及和面过程，使得制作好的面条更加劲道，在提升面条口感的同时也能让面条的结构更加紧密，在煮制时不会出现松散断裂的现象。
主权项：1.一种鲜切面条机，包括机架，其特征在于：所述机架内自上而下依次设置有混料部、输送部和裁切部，所述输送部和裁切部之间设置有赶压组件；所述赶压组件包括位于输送部下方的面带折叠装置以及与面带折叠装置连接的赶压辊组，所述面带折叠装置包括输送辊组，所述输送辊组的前方设置有位于输送辊组中线位置的推料板，所述推料板沿着水平方向做往复直线运动。
全文数据：
权利要求：
百度查询： 万杰智能科技股份有限公司 一种鲜切面条机
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